Crescimento em peso e de alguns tecidos de rã-touro: através de modelos não lineares durante a fase de engorda

Autor(es)

Pereira, Marcelo Maia ^[1] ; Menegasso Mansano, Cleber Fernando ^[1] ; da Silva, Edney Pereira ^[2] ; De Stefani, Marta Verardino ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Estadual Paulista, UNESP, Ctr Aquicultura, BR-14884900 Jaboticabal, SP - Brazil

^[2] Univ Estadual Paulista, UNESP, Dept Zootecnia, BR-14884900 Jaboticabal, SP - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Ciência e Agrotecnologia; v. 38, n. 6, p. 598-606, NOV-DEC 2014.
• Citações Web of Science: 2

Resumo

O conhecimento do crescimento dos animais é importante para a atividade zootécnica ser mais precisa e sustentável. O objetivo do estudo foi descrever o crescimento em peso vivo, dos tecidos hepático e adiposo, da coxa e o consumo alimentar acumulado da rã-touro na engorda, através de ajuste de modelos não lineares. Foram utilizados 2.375 imagos de rã-touro com peso inicial de 7,03±0,16g, os quais foram alojados em cinco baias de engorda com 12 m². Foram realizadas 10 amostragens, a cada 14 dias, para obtenção das variáveis estudadas. Os dados amostrados foram utilizados para estimar os parâmetros dos modelos de Gompertz e Logístico em função do tempo. Os valores estimados de peso (Pm) e consumo à maturidade (Cm) e tempo em que a taxa de crescimento é máxima (t*) dos parâmetros avaliados foram mais próximos do esperado no modelo Logístico. Os valores de Pm para peso vivo, tecido hepático e adiposo, coxas e Cm para consumo alimentar foram 343,7 g; 15,7g; 19.6g; 96,03 e 369,3g, respectivamente, com t* aos 109, 98, 105, 109 e 107 dias, respectivamente. Portanto, o modelo Logístico foi a melhor ferramenta para estimar o crescimento e o consumo alimentar da rã-touro na fase de engorda. (AU)

• Processo FAPESP: 11/50865-2 - Modelos de crescimento corporal e deposição de nutrientes na carcaça de rãs-touro nas fases aquática e terrestre
• Beneficiário: Marta Verardino de Stéfani
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular