Aconselhamento em alimentação infantil: um estudo de intervenção

Autor(es)

Katia Cristina Bassichetto ^[1] ; Marina Ferreira Réa ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo

^[2] Universidade de São Paulo. Departamento de Medicina Preventiva

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Jornal de Pediatria; v. 84, n. 1, p. 75-82, 2008-02-00.

Resumo

OBJETIVO: Avaliar a efetividade do Curso Integrado de Aconselhamento em Alimentação Infantil na transformação de conhecimentos, atitudes e práticas de pediatras e nutricionistas da rede municipal de saúde de São Paulo. MÉTODOS: Estudo de intervenção randomizado com 29 profissionais no grupo intervenção e 27 no grupo controle. Entrevistadores previamente capacitados coletaram dados dos profissionais nas unidades de saúde antes da intervenção e 2 meses após. Utilizaram-se três instrumentos para avaliar o perfil do profissional, seus conhecimentos e um roteiro de observação clínica. Para análise, utilizaram-se o teste de Kruskal-Wallis para amostras independentes e o método de Tukey. RESULTADOS: Quanto ao conhecimento, observou-se melhora no grupo intervenção (p < 0,001) para o conjunto das questões e para amamentação (p = 0,004); HIV e alimentação infantil (p = 0,049); alimentação complementar (p = 0,012); e aconselhamento em alimentação infantil (p = 0,004). Quanto ao desempenho, verificou-se que, após a intervenção, houve melhora significativa no grupo intervenção em anamnese alimentar (p < 0,001). CONCLUSÕES: Este curso foi efetivo em propiciar aumento de conhecimento e melhora de desempenho na anamnese alimentar, mas o mesmo não se obteve para habilidades de aconselhamento. (AU)

• Processo FAPESP: 02/07836-2 - Avaliação da informação e da prática de aconselhamento de profissionais de saúde sobre a alimentação de crianças expostas a HIV + de mães de São Paulo, Brasil
• Beneficiário: Marina Ferreira Rea
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular