Flower-like NiO for the detection of 3-methyl-1-butanol, a microbial volatile organic compound

Autor(es)

Vioto, Gabriel C. N. ; Perfecto, Tarcisio M. ; Zito, Cecilia A. ; Volanti, Diogo P.

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Materials Letters; v. 333, p. 4-pg., 2023-02-15.

Resumo

Volatile organic compounds (VOCs) can indicate the quality or freshness of food. Thus, the development of VOC sensors has a tremendous technological impact. Herein, we report the VOC sensing performance of porous flower-like NiO to 3-methyl-1-butanol (3M1B), a microbial VOC that can be used as a food spoilage marker. Our results show that the NiO-based sensor has high sensitivity and selectivity to 3M1B compared to the other VOCs, including acetone, ethanol, butanone, 2-nonanone, and m-xylene. Moreover, we show that NiO exhibits a high response to 3M1B with fast response times under humidity conditions, being a promising material for real applications. (AU)

• Processo FAPESP: 20/06421-1 - Desenvolvimento de sensores derivados de estruturas metal-orgânicas para detecção de compostos orgânicos voláteis microbianos
• Beneficiário: Diogo Paschoalini Volanti
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 18/00033-0 - Dispositivos sensores de compostos orgânicos voláteis baseados em heteroestruturas ocas de ZnO/semicondutores do tipo-p
• Beneficiário: Tarcísio Micheli Perfecto
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 18/01258-5 - Novos processos catalíticos e fotocatalíticos para a conversão direta de metano e CO2 em produtos
• Beneficiário: José Maria Correa Bueno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático