Citologia do leite de búfalas (Bubalus bubalis) hígidas criadas no Estado de São Paulo, Brasil

Autor(es)

Della Libera, Alice Maria Melville Paiva ; Kitamura, Sandra Satiko ; Rosenfeld, Andrea Mello Franco ; Birgel, Eduardo Harry ; Araújo, Wanderley Pereira de ^[5]

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Ciência Rural; v. 34, n. 4, p. 1087-1092, jun.-ago. 2004.
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Assunto(s): Medicina veterinária Bufalinocultura Leite

Resumo

As avaliações quantitativas e qualitativas das células presentes no leite são empregadas para a compreensão de diversos processos, fisiológicos ou não da glândula mamária. Apesar disso, as citações da literatura são conflitantes quanto às búfalas sadias e, para elucidar essa questão, avaliou-se a celularidade do leite em 108 amostras de quartos mamários de búfalas hígidas em lactação, submetendo-as à contagem de células somáticas (CCS), automática e por microscopia óptica, além de estabelecer-se a predominância celular empregando duas técnicas (Prescott e Breed e citocentrifugação). Os resultados das CCS do leite, por técnicas microscópica e automática foram semelhantes, mas a predominância celular analisada por microscopia diferiu em valores relativos. Foram identificadas mais células mononucleares nas lâminas de suspensão celular citocentrifugada, e mais leucócitos polimorfonucleares na técnica de Prescott e Breed. A lâmina de citocentrifugação permitiu melhor avaliação da morfologia celular sendo identificados 61,1% de monócitos e macrófagos; 32,9% de neutrófilos; 5,3% de linfócitos e 0,7% de eosinófilos. Os fagócitos mononucleares apresentaram uma acentuada plasticidade de suas estruturas, com variados padrões morfológicos. (AU)

• Processo FAPESP: 00/04113-4 - Avaliação da constituição físico-química, celular e microbiológica e função de fagócitos no leite de búfalas (Bubalus bubalis) criadas no Estado de São Paulo
• Beneficiário: Eduardo Harry Birgel
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular