Produção de alface hidropônica em três ambientes de cultivo

Autor(es)

Edílson Costa ^[1] ; Paulo A. M. Leal ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. Unidade Universitária de Aquidauana

^[2] UNICAMP. FEAGRI

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Engenharia Agrícola; v. 29, n. 3, p. 358-369, 2009-09-00.

Resumo

Propôs-se avaliar a produção hidropônica de alface-crespa, variedade "Vera", em bancadas inclinadas com canais de 100 mm, utilizando a técnica de filme de solução nutritiva, em resposta à aplicação de dióxido de carbono e ao resfriamento evaporativo. Realizaram-se cinco ciclos de cultivo nos períodos de 20-3 a 17-4-2000 (C1); 25-5 a 29-6-2000 (C2); 13-7 a 21-8-2000 (C3); 27-8 a 2-10-2000 (C4) e 12-12-2000 a 10-1-2001 (C5). Avaliaram-se três casas de vegetação, sendo casa de vegetação sem sistema de resfriamento evaporativo do ar e sem injeção aérea de CO2 (A1); casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e sem sistema de resfriamento evaporativo do ar (A2), e casa de vegetação com injeção aérea de CO2 e com sistema de resfriamento evaporativo do ar do tipo meio poroso-exaustor (A3). Avaliaram-se as massas frescas e secas em gramas, o número de folhas e a área foliar em mm². Utilizou-se do delineamento inteiramente casualizado, em que, no ciclo C1, utilizaram-se 48 repetições por ambiente; para os ciclos C2, C3 e C5, foram 64 repetições, e para o ciclo C4, foram 24 repetições. O ambiente climatizado com incremento de dióxido de carbono promoveu melhor desenvolvimento das plantas, com maior número de folhas comercializáveis. Em ambientes não climatizados, o incremento de CO2 não resultou em aumento de produtividade da alface para a maioria dos ciclos. Em épocas de temperaturas mais elevadas, obtiveram-se plantas maiores, com maior número de folhas. (AU)

• Processo FAPESP: 98/10478-3 - Avaliacao da producao de alface (lactuca sativa l.) em cultivo hidroponico utilizando atmosfera modificada.
• Beneficiário: Paulo Ademar Martins Leal
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular