Características físico-químicas de frutos de híbridos experimentais de melão rendilhado

Autor(es)

Pablo F Vargas ^[1] ; Francine de S Galatti ^[2] ; Jean de O Souza ^[2] ; Renata Castoldi ^[2] ; Hamilton Cesar de O Charlo ^[3] ; Leila T Braz ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] UNESP, BR-11900000 Registro, SP - Brazil

^[2] UNESP FCAV, BR-14884900 Jaboticabal, SP - Brazil

^[3] Inst Fed Educ Ciencia & Tecnol Triangulo Mineiro, BR-38064790 Uberaba, MG - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Horticultura Brasileira; v. 31, n. 3, p. 351-355, 2013-09-00.

Resumo

Objetivou-se com este estudo avaliar as características físico-químicas de parentais e híbridos experimentais de melão rendilhado, desenvolvidos na Universidade Estadual Paulista (UNESP), em Jaboticabal. Foram utilizadas seis linhagens (Jab-3; Jab-7; Jab-11; Jab-18; Jab-9 e Jab-20) pertencentes ao programa de melhoramento genético do meloeiro rendilhado da UNESP em Jaboticabal e, todas as combinações híbridas possíveis entre essas, inclusive os recíprocos. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com três repetições. Dos 38 tratamentos, fizeram parte seis linhagens, 15 híbridos, 15 híbridos recíprocos e duas cultivares comerciais (Bônus nº2 e Louis). Foram avaliadas massa do fruto, espessura da polpa, espessura da casca, rendilhamento da casca, desprendimento de semente, sólidos solúveis, acidez titulável, pH, índice de maturação, firmeza da polpa, e, Vitamina C. A massa mínima de 0,8 kg por fruto de melão rendilhado e, sólidos solúveis de no mínimo 10°Brix subsidiaram a identificação dos genótipos Jab-9 x Jab-3, Jab-18 x Jab-20, Jab-18 x Jab-11, Jab-7 x Jab-20, Jab-7 x Jab-11, Jab-20 x Jab-7, e Jab-3 x Jab-20 como promissores, devendo os mesmos serem avaliados nas principais regiões produtoras de melão rendilhado e em diferentes épocas de cultivo. (AU)

• Processo FAPESP: 06/50326-6 - Estudos da heterose e da capacidade combinatória em híbridos de melão rendilhado
• Beneficiário: Leila Trevisan Braz
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular