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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

GFAAS determination of mercury in muscle samples of fish from Amazon, Brazil

Texto completo
Autor(es):
Moraes, Paula M. [1, 2] ; Santos, Felipe A. [1, 2] ; Cavecci, Bruna [3, 1] ; Padilha, Cilene C. F. [2, 1] ; Vieira, Jose C. S. [2, 1] ; Roldan, Paulo S. [4] ; Padilha, Pedro de M. [2, 5]
Número total de Autores: 7
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Brasilia, Fac Planaltina, BR-70910900 Brasilia, DF - Brazil
[2] UNESP Sao Paulo State Univ, Biosci Inst, Botucatu, SP - Brazil
[3] UNESP Sao Paulo State Univ, Fac Vet Med & Anim Sci, Botucatu, SP - Brazil
[4] Univ Alagoas IQB UFAL, Maceio, Al - Brazil
[5] UNICAMP Campinas State Univ, Natl Inst Bioanal Sci & Technol, Campinas, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 5
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: Food Chemistry; v. 141, n. 3, p. 2614-2617, DEC 1 2013.
Citações Web of Science: 28
Resumo

In the present study, a simple, rapid and sensitive method was developed for the determination of mercury concentrations in the muscle tissue of fish from the Brazilian Amazon using graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS) following acid mineralization of the samples in an ultrasonic cold water bath. Using copper nitrate as a chemical modifier in solution and sodium tungstate as permanent modifier, we were able to attain thermal stabilization of the mercury up to the atomisation temperature of 1600 degrees C in the GFAAS assay. The calculated limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) were 0.014 and 0.047 mg kg(-1), respectively. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved. (AU)

Processo FAPESP: 09/54856-8 - Desenvolvimento de métodos analíticos para estudo metalômico do mercúrio em peixes coletados na área de influência do AHE Jirau, Bacia do Rio Madeira
Beneficiário:Paula Martin de Moraes
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
Processo FAPESP: 10/51332-5 - Desenvolvimento de métodos analíticos para estudo metalômico do mercúrio em peixes coletados na área de influência do AHE Jirau Bacia do Rio Madeira
Beneficiário:Pedro de Magalhães Padilha
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular