Qualidade de frutos de melancia em função de fontes e doses de potássio

Autor(es)

Leilson Costa Grangeiro ^[1] ; Arthur Bernardes Cecílio Filho ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Escola Superior de Agricultura de Mossoró. Departamento Fitotecnia

^[2] UNESP. Faculdade de Ciêncais Agrárias e Veterinárias. Departamento Produção Vegetal

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Horticultura Brasileira; v. 22, n. 3, p. 647-650, 2004-09-00.

Resumo

Foram conduzidos dois experimentos em propriedades rurais próximas à cidade de Borborema (SP), de outubro a dezembro de 2001 e de fevereiro a abril de 2002, com o objetivo de avaliar a qualidade de frutos de melancia, híbrido Tide, em função de fontes e doses de potássio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 3 x 4, com três repetições, sendo avaliadas as fontes cloreto, nitrato e sulfato de potássio e as doses de 50; 100; 200 e 300 kg ha-1 de K2O. Foram avaliados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. Os sólidos solúveis não foram influenciados por fontes e doses de potássio, mas apenas pela época de cultivo, sendo maior no plantio de fevereiro a abril de 2002. A acidez titulável aumentou até um ponto máximo com o incremento nas doses de potássio, enquanto que a relação SST/ATT apresentou uma redução até um ponto mínimo. (AU)

• Processo FAPESP: 00/01797-0 - Produtividade da cultura da melancia e qualidade de seus frutos, segundo dose e fonte de potássio, em duas épocas de plantio
• Beneficiário: Arthur Bernardes Cecílio Filho
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular