| Texto completo | |
| Autor(es): |
Antonio Herbert Lancha Junior
[1]
Número total de Autores: 1
|
| Afiliação do(s) autor(es): | [1] Universidade de São Paulo. Escola de Educação Física e Esporte
Número total de Afiliações: 1
|
| Tipo de documento: | Artigo Científico |
| Fonte: | Revista Paulista de Educação Física; v. 25, p. 45-51, 2011-12-00. |
| Resumo | |
A Nutrição aplicada a atividade motora se divide em quatro áreas do movimento humano, a saber: esporte, educação física, dança, recreação/lazer. Essa definição conceitual diferencia a população alvo da intervenção nutricional. O organismo humano sempre apresentou o movimento como parte de sua atividade cotidiana e selecionou evolutivamente os organismos mais econômicos. Em contrapartida por conta de demandas, sociais, financeiras dentre outras a vida moderna impôs o sedentarismo como padrão de comportamento motor que aliado ao padrão genético de economia resultaram nas doenças modernas como obesidade, diabetes, etc. Assim a sociedade institucionalizou o movimento humano criando manifestações distintas descritas acima e suas necessidades específicas passaram a ser de interesse acadêmico/cientifico. Nutricionalmente os estudos se concentram no balanço energético, na necessidade de carboidratos, proteínas, lipídios assim como dos micronutrientes e outros compostos biologicamente ativos. Estes estudos definem estas substancias sob critérios de essencialidade ou efeito ergogênico superior a capacidade fisiológica. O primeiro determina mudanças nas necessidades nutricionais e o segundo substâncias consideradas ilícitas. No presente momento grande parte da comunidade cientifica dedicada à nutrição aplicada à atividade motora, dirige sua vocação na tentativa de descobrir as necessidades específicas provocadas pela pratica regular da atividade motora permitindo seu exercício regular para que a mesma propicie os benefícios na manutenção da saúde de forma plena nas quatro áreas descritas acima. (AU) | |
| Processo FAPESP: | 10/11221-0 - Elevação artificial da capacidade tamponante muscular: efeitos sobre o desempenho, função e mecanismos relacionados |
| Beneficiário: | Antonio Herbert Lancha Junior |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Processo FAPESP: | 10/10852-6 - Efeitos da suplementação com leucina nas vias de sinalização da síntese protéica em músculos sóleo e EDL de ratos jovens e idosos |
| Beneficiário: | Antonio Herbert Lancha Junior |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |