Avaliação do fluxo salivar e da percepção do paladar em usuários de prótese total

Resumo

O uso de prótese total pode causar distúrbios na percepção do paladar principalmente em pacientes geriátricos que reportam xerostomia durante a mastigação. Os objetivos deste estudo serão avaliar se a substituição de próteses totais inadequadas pode melhorar o fluxo salivar, a quantidade da ±-amilase e a percepção do paladar em pacientes geriátricos. Os pacientes atendidos na Disciplina de prótese total no ano de 2011 serão avaliados, receberão instrução de higienização da cavidade bucal e da prótese total. Os exames clínicos extra e intra bucais serão realizados sob luz indireta através do espelho clínico, espátulas de madeira e gaze. Para avaliação da taxa do fluxo salivar em repouso e estimulado e, determinação do pH da saliva serão realizadas duas coletas no período das 9:00 às 11:00 horas. A atividade da amilase será realizada com a saliva estimulada através da utilização do sistema cinético. Para a percepção do paladar será utilizada uma Escala Analógica Visual na qual serão verificadas 4 modalidades de percepção sensorial básico: salgado, doce, azedo e amargo. Estes testes serão realizados antes da substituição da prótese total e após a instalação e ajuste da nova prótese. Os dados serão coletados, tabulados e submetidos a testes estatísticos. (AU)