Desvendando a regulação do metabolismo de vitamina E em Solanum lycopersicum

Resumo

Além de uma cultura de grande importância econômica e nutricional, Solanum lycopersicum é uma espécie modelo para estudos de fisiologia vegetal. Tanto o fruto fresco quanto os produtos derivados do tomate constituem fonte de diversos antioxidantes, incluindo a vitamina E (VTE). O entendimento dos mecanismos responsáveis pela síntese, transporte e acúmulo da VTE em plantas é de grande interesse devido sua importância para a saúde humana e para a fisiologia vegetal. O nosso grupo identificou todos os genes da rota biossintética de VTE, 12 loci para caracteres quantitativos (QTL) relacionados ao seu conteúdo em frutos maduros e propôs 16 genes candidatos como possíveis determinantes genéticos dos QTL mapeados. Entre eles, destacam-se alguns genes que codificam enzimas da rota biossintética, um possível transportador de VTE e genes relacionados à defitilação de clorofila, processo que aporta precursores para a produção de VTE durante o amadurecimento. O presente projeto visa aferir o papel de genes envolvidos na biossíntese e transporte de tococromaóis, assim como regulatórios da degradação de clorofila e do amadurecimento, no acúmulo de VTE no tomateiro. Para atingir o objetivo propõem-se duas estratégias: i) identificação e avaliação fenotípica de mutantes e, ii) caracterização funcional do putativo transportador de VTE. (AU)