Uso de carboidrases de diferentes origens em dietas à base de milho e soja com níveis variáveis de energia para frangos de corte

Resumo

Mesmo com o uso de cereais de baixa viscosidade, como o milho, em rações para frangos de corte, diversos estudos demonstram efeitos positivos em resposta à suplementação das dietas com xilanase e beta-glucanase. Assim, este estudo busca avaliar o efeito da inclusão de carboidrases de diferentes origens em dietas à base de milho e soja com níveis variáveis de energia. O delineamento experimental adotado será inteiramente casualizado em esquema fatorial 2×4+2 (dois níveis de energia - alto e baixo versus ausência ou inclusão de carboidrases de três diferentes origens mais dois controles). Serão realizados dois experimentos, sendo um para obtenção dos dados de desempenho, umidade de cama, escore de lesões no coxim plantar, peso relativo de órgãos, pH de conteúdo de moela e duodeno, viscosidade de conteúdo do jejuno, histomorfometria intestinal, contagem diferencial de leucócitos no sangue e parâmetros bioquímicos do sangue, e outro para determinação do perfil térmico dos cecos, perfil de ácidos graxos voláteis no conteúdo cecal, contagem de bactérias aeróbicas totais, E. coli e Lactobacillus no ceco e digestibilidade ileal de proteína bruta e energia. Os dados serão submetidos à análise de variância em esquema fatorial pelo proc GLM do SAS a 5% de probabilidade.