Avaliação de diferentes métodos para determinação da perda de calor por evaporação cutânea em animais

Resumo

A perda de calor por evaporação cutânea é o principal meio de eliminação da energia térmica para a maioria dos animais homeotérmicos criados em ambientes de temperaturas elevadas. Na literatura, existem vários métodos para determinar a evaporação cutânea em animais, porém essas técnicas apresentam discrepância em seus resultados, não sendo conhecida sua confiabilidade e precisão. A medição da perda de líquidos por evaporação através do diferencial de peso corporal em um certo intervalo de tempo (gravimetria) é considerada como a técnica de maior precisão em relação as demais, mas requer o uso de balanças de alta precisão e estabulação do animal, inviabilizando sua utilização em nível de campo. O presente estudo objetiva testar a eficiência de diferentes métodos para quantificar a evaporação cutânea, utilizando o gravimétrico como padrão, comparando-o com o colorimétrico, cápsula ventilada e um dispositivo eletrônico (vapometer). Serão utilizados dez animais, sendo cinco ovelhas Corriedale e cinco cabras da raça Anglo Nubiana, distribuídos em ensaios experimentais de quadrado latino (5 x 5), sob condições de sombreamento e expostos a radiação solar direta. Simultaneamente, a evaporação cutânea será determinada nesses animais pelas quatro metodologias. Assim, o valor padrão obtido pela gravimetria será comparado com os valores obtidos pelos outros três métodos com intuito de verificar a confiabilidade em cada um desses. Para isso, os dados serão analisados pelo método dos mínimos quadrados generalizados. (AU)