Proteoma da transição do colostro para o leite em cabras: interações protéicas para a maturação dos sistemas imunológico e digestivo do recém-nascido

Resumo

A produção leiteira no Brasil é importante parte econômica, sendo necessário entender a fisiologia dos níveis de produção das espécies envolvidas nesse ciclo, com intuito de melhorar os aspectos da prevenção e do tratamento de doenças. O colostro é parte fundamental na formação da imunidade dos neonatos, e sua transição para o leite em cabras ainda não está completamente elucidada quando se trata de proteoma e interactoma, o que poderia ajudar futuramente tanto na garantia da transferência de imunidade para os neonatos, quanto no diagnóstico precoce de doenças, como a Mamite. Dessa forma, o objetivo desse trabalho é determinar as proteínas apresentadas desde o colostro até o leite após o parto, além de comparar se há diferença entre raças de cabras, bovinos e a correlação com doenças como CAEV e Mamite. O estudo será realizado no setor de grandes animais da UNESP/FMVA e numa propriedade de cabras leiteiras. As análises do proteoma e interactoma serão realizadas seguindo metodologias propostas nesse trabalho, de acordo com alguns grupos de pesquisa. Os resultados apresentados poderão oferecer novos "insights" sobre a resposta epitelial "in vivo" após o parto, além de abrir caminho para a descoberta de biomarcadores de proteínas para monitoramento tanto de deficiências na transferência de imunidade, doenças como a CAEV, assim como no diagnóstico precoce de doenças como as Mamites. (AU)