Alcalóides indólicos, subprodutos do processamento de Maqui (Aristotelia chilensis) como aditivos alimentares no tratamento da Doença de Alzheimer

Resumo

Maqui (Aristotelia chilensis) é uma planta comercialmente valiosa devido às propriedades antioxidantes de suas frutas, as quais mostraram amplas ações biológicas através de antioxidantes, anti-inflamatórios e analgésicos, levando à obtenção de produtos como agentes terapêuticos complementares no tratamento de vários distúrbios crônicos e degenerativos. O World Alzheimer Report (WAR) 2016 destacou que pessoas que vivem com demência possuem pouco acesso a cuidados médicos apropriados e o número de pessoas com demência tem aumentado. WAR 2016 estima que 46,8 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de demência em 2015 e esse número chegará a 131,5 milhões em 2050 (Prince et al. 2016). A planta Maqui possui moléculas bioativas como os alcalóides indólicos, os quais já demonstramos serem inibidores da AChE, uma enzima associada a doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer. Os alcalóides indólicos já foram propostos como terapia contra a doença de Alzheimer, neste trabalho vamos ampliar para o estudo de novas moléculas extraídas do Maqui, uma planta endêmica do Chile, como um suplemento nutricional que retarda e protege dos efeitos neurodegenerativos da doença de Alzheimer. Dr. Paz e colaboradores publicaram em 2017 o primeiro relato de inibidores de colinesterases (AChE) de alcalóides indólicos de A. chilensis. Esta publicação é considerada como o ponto de partida deste projeto, a fim de avaliar o papel dos alcalóides indólicos in vivo, e propor seu uso como alimento funcional ou nutracêuticos para pessoas idosas. (AU)