Estudo da influência de nanopartículas de ouro e prata na distribuição de elementos essenciais em brotos de alho (Allium sativum) e feijão (Phaseolus vulgaris L.)

Resumo

A crescente produção mundial de nanomateriais e aplicações em diferentes áreas para fins biológicos e industriais levanta importantes questões ambientais e de saúde pública. Desta forma, o descarte crescente de nanopartículas aumenta expressivamente a liberação desses compostos no meio ambiente. Neste cenário, as nanopartículas de prata (AgNPs) e ouro (AuNPs) presentes no meio de cultivo são potencialmente absorvidas pelas raízes das plantas e translocadas para partes aéreas comestíveis de produtos agrícolas, as quais podem entrar na cadeia alimentar representando um potencial risco para a saúde humana e meio ambiente. Porém, os efeitos adversos produzidos por nanopartículas em diferentes espécies de plantas ainda não estão bem elucidados e há um grande incentivo à comunidade científica em obter-se informações sobre a translocação e acúmulo de nanopartículas na parte comestível das plantas. Adicionalmente, competições entre nanopartículas e elementos essenciais também devem ser consideradas, uma vez que relações antagônicas podem favorecer a produção de plantas com deficiências de nutrientes e alimentos com menor valor nutricional. O desenvolvimento de métodos que forneçam informações a respeito da influência de nanopartículas na distribuição elementar bidimensional em tecidos vegetais pode auxiliar na elucidação dos mecanismos de absorção, mobilidade e eventuais competições elementares em tecidos vegetais. A espectrometria de emissão óptica com plasma induzido por laser (LIBS) é uma ferramenta analítica que permite análise direta das amostras, requerendo mínimo ou nenhum tratamento prévio, diminuindo significativamente o tempo total de análise, além de evitar contaminações das amostras e perdas dos analitos. Desta forma, o desenvolvimento de um método de imageamento por LIBS é proposto neste projeto de pesquisa para avaliar a influência de AuNPs e AgNPs no acúmulo de elementos essenciais em brotos de alho (Allium sativum) e feijão mungo (Vigna radiata). Esse projeto de pesquisa também vislumbra colaborações internacionais para estudos de imageamento químico de Ag e Au assim como microelementos essenciais para avaliar os efeitos das nanopartículas na distribuição elementar no tecido vegetal por LA-ICP-MS. (AU)