Algas Bioeconomia Azul: subsídios biotecnológicos para a valorização de biomassa algal de arribadas e de cultivos como fonte de produtos funcionais e bioativos.

• Processo: 18/18015-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2021
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Fanly Fungyi Chow Ho
• Beneficiário: Fanly Fungyi Chow Ho
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Bioatividade Algas Algicultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Algas | algas arribadas | Algicultura | Atividade biológica | Potencial antioxidante | Produto funcional | Atividade biológica e fisiologia de algas

Resumo

Este projeto visa complementa as atividades já iniciadas no projeto de colaboração internacional SeaFeed, que conta com a parceria do Instituto Fraunhofer IVV, Instituto de Botânica de São Paulo, Instituto de Pesca, Unesp e Cia das Algas, além da participação de discente de graduação e pós-graduação e pesquisadores pós-doc. Além do mais, esta proposta está inserida na minha atual Bolsa de Produtividade CNPq (2016-2019).As macroalgas constituem um dos grupos de maior diversidade dentre os organismos fotossintetizantes marinhos e representam um recurso natural estratégico para o desenvolvimento social, sustentável e biotecnológico do país. A valorização das algas se fundamenta nos seus bens e serviços ecossistêmicos, assim como no seu papel como fonte de recursos renováveis e de novos produtos. Dessa forma, estratégias para a ampliação da produção de biomassa mediante estudos em laboratório e no mar, assim como abordagens para a valorização dessa biomassa, fornecem conhecimentos técnico-científicos de base e aplicados imprescindíveis para subsidiar diversas áreas de ciência, como estratégias de monitoramento, preservação e manejo ambiental, assim como a implementação de sistemas de cultivo sustentáveis e seleção de espécies potenciais para aplicações biotecnológicas. Assim, o objetivo desta proposta é fornecer subsídios biotecnológicos para a valorização de biomassa algácea, mediante a exploração eficiente e sustentável de macroalgas arribadas e de cultivos como fonte de produtos funcionais e bioativos, considerando os seguintes objetivos específicos: (a) caracterizar a composição química e o potencial bioativo de algas arribadas e de cultivo, (b) analisar as respostas fisiológicas de macroalgas frente a fatores abióticos que possam subsidiar na compreensão da sua sensibilidade e tolerância, assim como suas alterações bioquímicas. (AU)

Publicações científicas

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(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

HARB, TALISSA BARROCO; PEREIRA, MARIANA S.; CAVALCANTI, MARIA IRISVALDA L. G.; FUJII, MUTUE T.; CHOW, FUNGYI. Antioxidant activity and related chemical composition of extracts from Brazilian beach-cast marine algae: opportunities of turning a waste into a resource. JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, v. 33, n. 5, JUL 2021. (18/18015-8)

MANDALKA, ANDREA; CAVALCANTI, MARIA IRISVALDA LEAL GONDIM; HARB, TALISSA BARROCO; TOYOTA FUJII, MUTUE; EISNER, PETER; SCHWEIGGERT-WEISZ, UTE; CHOW, FUNGYI. Nutritional Composition of Beach-Cast Marine Algae from the Brazilian Coast: Added Value for Algal Biomass Considered as Waste. FOODS, v. 11, n. 9, p. 20-pg., 2022-05-01. (18/18015-8)

HARB, TALISSA BARROCO; VEGA, JULIA; BONOMI-BARUFI, JOSE; CASAS, VIRGINIA; ABDALA-DIAZ, ROBERTO; FIGUEROA, FELIX L.; CHOW, FUNGYI. Brazilian Beach-Cast Seaweeds: Antioxidant, Photoprotection and Cytotoxicity Properties. WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, v. N/A, p. 17-pg., 2022-12-15. (18/18015-8)

HARB, TALISSA BARROCO; CHOW, FUNGYI. An overview of beach-cast seaweeds: Potential and opportunities for the valorization of underused waste biomass. ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, v. 62, p. 18-pg., 2022-02-05. (18/18015-8)