ICEF13 - 13th International Congress on Engineering and Food

• Processo: 19/11912-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 23 de setembro de 2019
• Data de Término da vigência: 26 de setembro de 2019
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Rosana Goldbeck Coelho
• Beneficiário: Rosana Goldbeck Coelho
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 15/20630-4 - Desenvolvimento integrado de biorrefinaria e planta de bioetanol de cana-de-açúcar com emissão zero de CO2: rotas para converter recursos renováveis em bioprodutos e bioeletricidade, AP.TEM
• Assunto(s): Hidrólise enzimática Bagaço de cana-de-açúcar Xilo-oligossacarídeos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: açúcares fermentescíveis | bagaço de cana | Hidrólise enzimática | resíduos lignocelulósicos | xilo-oligossacarídeos | Processos Enzimáticos