Desenvolvimento de filmes e hidrogéis contendo terpenos ou oligômeros derivados para aplicações como embalagens ativas e dispositivos médicos multifuncionais

• Processo: 22/02728-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Projeto Inicial
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2024
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2029
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Tecnologia Química
• Pesquisador responsável: Roniérik Pioli Vieira
• Beneficiário: Roniérik Pioli Vieira
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Lucia Helena Innocentini Mei ; Luís Marangoni Júnior ; Miguel Ângelo Parente Ribeiro Cerqueira ; Rosa Maria Vercelino Alves
• Bolsa(s) vinculada(s): 25/13734-0 - Estudo cinético da fotopolimerização "tiol-eno" envolvendo limoneno e tióis bifuncionais, BP.IC; 25/05064-4 - Avaliação da preservação de frutas embaladas em blendas de poli(ácido láctico)/poli(adipato-co-tereftalato de butileno) aditivadas com oligômeros derivados de terpenos, BP.IC; 24/18832-7 - Estudo experimental e de simulação da síntese de oligômeros derivados de terpenos, BP.MS; 24/13707-0 - Investigação do uso de polisorbatos para a estabilização de emulsões óleo-em-água contendo terpenos/oligoterpenos, BP.IC; 24/00095-6 - Síntese, caracterização e processamento de hidrogéis foto-reticuláveis à base de gelatina funcionalizada com grupos norborneno e aditivados com oligômeros terpênicos, BP.DR
• Assunto(s): Polímeros (materiais) Biopolímeros Hidrogéis Embalagens bioativas Embalagens de alimentos Segurança alimentar Bem-estar social
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biopolímeros | embalagens ativas | Hidrogéis | Polímeros

Resumo

Este projeto contempla duas frentes de pesquisas em materiais poliméricos multifuncionais. A primeira delas focará em embalagens capazes de potencializar a preservação de alimentos, reduzindo perdas e contaminações cruzadas. De forma conectada, a segunda frente abordará dispositivos médicos bioativos e seu potencial de mitigação dos problemas de saúde pública relativos às infecções microbianas. O objetivo é desenvolver uma plataforma tecnológica envolvendo a síntese, caracterização e o processamento de biopolímeros contendo terpenos ou oligômeros derivados visando tais aplicações. Para tanto, serão investigadas diferentes rotas sintéticas e estratégias de incorporação dos compostos bioativos terpênicos em matrizes poliméricas produzidas em larga escala, com obtenção de filmes e hidrogéis foto-reticuláveis. Serão avaliadas as propriedades físicas e funcionais relacionadas às aplicações pretendidas, além de uma investigação morfológica e estrutural. Adicionalmente, estudos preliminares de processamento desses materiais também serão conduzidos para ampliação do espectro de potenciais aplicações. Espera-se que esse projeto traga inovações sustentáveis em materiais com performances aprimoradas para o melhoramento da segurança alimentar, saúde e bem-estar populacional. (AU)

Publicações científicas

(13)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GONCALVES, SAYENY DE AVILA; CECCATO, BRUNO TELLI; MORAES-LACERDA, THAIS; DE JESUS, MARCELO BISPO; DE LA TORRE, LUCIMARA GAZIOLA; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Synthesis of poly[2-(dimethylamino)ethyl methacrylate] grafting from cellulose nanocrystals for DNA complexation employing a 3D-twisted cross-sectional microchannel microfluidic device. International Journal of Biological Macromolecules, v. 305, p. 13-pg., 2025-05-01. (22/09246-1, 22/02728-0)

DE MELO, EDUARDA CHIABAI RODRIGUES; LONA, LILIANE MARIA FERRARESO; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. A Review on the Transformative Effects of Extrusion Parameters on Poly(Butylene adipate-co-terephthalate)/Poly(Lactic acid) Blends in 3D Printing. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT, v. N/A, p. 29-pg., 2024-11-19. (23/12419-8, 22/02728-0)

MAIA, GABRIELLA SIMON; TOLEDO, GABRIEL FERREIRA; SCHUTZ, GUILHERME FREY; MARANGONI JR, LUIS; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. The role of tannic acid in developing pea protein isolate-based active food packaging films. International Journal of Biological Macromolecules, v. 319, p. 10-pg., 2025-08-25. (22/02728-0, 24/07555-2)

DE AVILA GONCALVES, SAYENY; DA FONSECA, JESSICA HELINE LOPES; DAVILA, MARCOS AKIRA; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Synthesis of thermally and pH-responsive poly(2-(dimethylamino)ethyl methacrylate)-based hydrogel reinforced with cellulose nanocrystals for sustained drug release. International Journal of Biological Macromolecules, v. 277, p. 13-pg., 2024-08-07. (22/02728-0)

MARANGONI JUNIOR, LUIS; AUGUSTO, PEDRO ESTEVES DUARTE; SOARES, BEATRIZ MARIA CURTIO; VIEIRA, RONIERIK PIOLI; MORAES, GUSTAVO HENRIQUE; KIYATAKA, PAULO HENRIQUE MASSAHARU; DANTAS, FIORELLA BALARDIN HELLMEISTER; PADULA, MARISA. Effect of ultrasonic processing on the physical-chemical properties and migration of metallized flexible packaging materials. OURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIO, v. N/A, p. 15-pg., 2025-07-08. (21/04043-2, 18/15758-0, 22/02728-0, 18/15759-6)

DE MELO, EDUARDA CHIABAI RODRIGUES; LONA, LILIANE MARIA FERRARESO; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Effects of filament extrusion temperature and 3D printing parameters on the structure and mechanical properties of poly(butylene adipate-co-terephthalate)/poly (lactic acid) blends. POLYMER ENGINEERING AND SCIENCE, v. N/A, p. 13-pg., 2024-12-30. (23/12419-8, 22/02728-0)

MAIA, GABRIELLA SIMON; MARANGONI JUNIOR, LUIS; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Tannic acid as a multifunctional additive in polysaccharide and protein-based films for enhanced food preservation: A comprehensive review. ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, v. 339, p. 35-pg., 2025-05-01. (22/02728-0)

VIEIRA, RONIERIK PIOLI; SCHUTZ, GUILHERME FREY; PARMENTIER, LAURENS; VAN VLIERBERGHE, SANDRA. Effect of polylimonene on the release behavior and physico-chemical properties of photo-cross-linkable alginate-based hydrogels. SUSTAINABLE MATERIALS AND TECHNOLOGIES, v. 43, p. 14-pg., 2025-04-01. (22/03601-4, 22/02728-0)

VIANNA, THOMAS CORREA; GONCALVES, SAYENY DE AVILA; MARANGONI, LUIS; ALVES, ROSA MARIA VERCELINO; ANDRADE, VIVIAN TOMASCO; SATO, HELIA HARUMI; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Incorporation of Limonene Oligomers into Poly(itaconic acid)/Starch Blend Films for Antimicrobial and Antioxidant Packaging Applications. ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, v. 12, n. 23, p. 13-pg., 2024-04-19. (21/04043-2, 22/02728-0)

SCHUTZ, GUILHERME FREY; ALVES, ROSA MARIA VERCELINO; DELARMELINA, CAMILA; DUARTE, MARTA CRISTINA TEIXEIRA. Limonene and its derived oligomer as bioactive additives in starch/coffee husks biocomposites for food packaging applications. International Journal of Biological Macromolecules, v. 260, p. 10-pg., 2024-01-18. (22/02728-0)

FERREIRA, CAROLINA CRUZ; SCHUTZ, GUILHERME FREY; TEIXEIRA, LUCAS NOVAES; MARTINEZ, ELIZABETH FERREIRA; VIEIRA, RONIERIK PIOLI; MEI, LUCIA HELENA INNOCENTINI. Synthesis and Characterization of Antibacterial Poly{2-[(methacryloyloxy)ethyl]trimethylammonium Chloride}/Chitosan Semi-Interpenetrating Networks for Papain Release. Macromolecular Bioscience, v. N/A, p. 11-pg., 2025-01-07. (22/02728-0)

TOLEDO, GABRIEL FERREIRA; SCHUTZ, GUILHERME FREY; MARANGONI, LUIS; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. Thermo-pressed blend films of poly(lactic acid)/poly(butylene adipate-co-terephthalate) co-terephthalate) with polylimonene for sustainable active food packaging. SUSTAINABLE MATERIALS AND TECHNOLOGIES, v. 41, p. 13-pg., 2024-08-24. (22/02728-0)

SCHUTZ, GUILHERME FREY; GONCALVES, SAYENY DE AVILA; ALVES, ROSA MARIA VERCELINO; VIEIRA, RONIERIK PIOLI. A review of starch-based biocomposites reinforced with plant fibers. International Journal of Biological Macromolecules, v. 261, p. 20-pg., 2024-02-06. (22/02728-0)