Efeito do consumo de vinho tinto sem álcool no desenvolvimento da Periodontite Apical induzida em ratos

• Processo: 22/05023-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2023
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2025
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Endodontia
• Pesquisador responsável: João Eduardo Gomes Filho
• Beneficiário: João Eduardo Gomes Filho
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia (FOA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araçatuba. Araçatuba , SP, Brasil
• Município da Instituição Sede: Araçatuba
• Assunto(s): Lesões periapicais Consumo de bebidas alcoólicas Vinho Inflamação Periodontite periapical Modelos animais de doenças
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: álcool | Endodontia | Inflamação | Lesão Periapical | Medicina Endodôntica | vinho | Endodontia

Resumo

A administração de Resveratrol/Quercetina reduz a inflamação e a reabsorção óssea na periodontite apical (PA), mas o vinho tinto (VT) possui vários outros polifenóis. Por outro lado, o álcool (ALC) aumenta o processo inflamatório na PA. O vinho tinto sem álcool (VTSA) pode ser promissor para avaliar o efeito do conjunto de polifenóis sem o envolvimento do componente alcoólico. Não há estudos relacionando o efeito do VTSA com a PA. O objetivo deste estudo será avaliar o desenvolvimento da PA em ratos com dieta suplementada com consumo de VTSA e componentes fenólicos isolados (Resveratrol+Quercetina, Cianidina 3-glicosídeo, p_ácido Cumárico e Ácido Gálico). Portanto, a quantificação dos polifenós presentes no VT será realizada em cromatografia líquida. Serão utilizados 48 ratos machos Wistar albinos, após a indução da PA, serão distribuídos em 6 grupos da seguinte forma: Controle (C), Vinho Tinto sem Álcool (VTSA), Resveratrol+Quercetina (R+Q), Cianidina 3-glicosídeo (C3G), p_ácido Cumárico (pC) e Ácido Gálico (AG). A administração das soluções para cada grupo será de 4,28 mL/kg via gavagem uma vez ao dia, volume correspondente a quantidade de 300 mL (duas taças) de VT. Após o período experimental, os animais serão eutanasiados para remoção da maxila e mandíbula para análises histológicas, imunoquímicas (IL-1² e IL-10, TRAP, OPG e RANKL) e análise qPCR do tecido ósseo do local da PA. A análise estatística será realizada no programa SigmaPlot 12.0" com nível de significância de 5%. (AU)

Publicações científicas

(4)

(As publicações científicas contidas nesta página são originárias da Web of Science ou da SciELO, cujos autores mencionaram números dos processos FAPESP concedidos a Pesquisadores Responsáveis e Beneficiários, sejam ou não autores das publicações. Sua coleta é automática e realizada diretamente naquelas bases bibliométricas)

RICCI, RAFAELA; SALES-JUNIOR, ROMULO DE OLIVEIRA; PEREIRA NETA, MARIA ANTONIA LEONARDO; PEREIRA, BHARBARA DE MOURA; ALVARADO, JULISSA DENISSE ARGUELLO; MACHADO, NATHALIA EVELYN DA SILVA; CINTRA, LUCIANO TAVARES ANGELO; ERVOLINO, EDILSON; KISHEN, ANIL; GOMES-FILHO, JOAO EDUARDO. Cyanidin-3-Glucoside Supplementation Modulates Bone Resorption in Experimental Apical Periodontitis. FASEB BIOADVANCES, v. 7, n. 10, p. 8-pg., 2025-10-13. (22/05023-8, 22/06100-6)

SALES JR, ROMULO DE OLIVEIRA; ALVARADO, JULISSA DENISSE ARGUELLO; PEREIRA, BHARBARA DE MOURA; RICCI, RAFAELA; MACHADO, NATHALIA EVELYN DA SILVA; FERRAZ, MURILO CATELANI; DE FREITAS, RAYARA NOGUEIRA; BARZOTTI, RENAN JOSE; CHAVES-NETO, ANTONIO HERNANDES; CINTRA, LUCIANO TAVARES ANGELO; et al. Antioxidant potential of wine polyphenols on hematological indices and apical periodontitis in male rats. Journal of Applied Oral Science, v. 33, p. 9-pg., 2025-01-01. (22/05023-8)

RICCI, RAFAELA; PEREIRA, BHARBARA DE MOURA; ALVARADO, JULISSA DENISSE ARGUELLO; SALES-JUNIOR, ROMULO DE OLIVEIRA; MACHADO, NATHALIA EVELYN DA SILVA; DOS SANTOS, DOANY CEVADA; PEDERRO, FELIPE HADDAD MARTIM; MAGNANI, MARCIANE; LIMA, MARCOS DOS SANTOS; ERVOLINO, EDILSON; et al. Impact of Wine Polyphenols on the Inflammatory Profile of Induced Apical Periodontitis in Rats. JOURNAL OF ENDODONTICS, v. 51, n. 5, p. 8-pg., 2025-05-01. (22/05023-8, 22/06100-6)

SALES-JUNIOR, ROMULO DE OLIVEIRA; PEREIRA, BHARBARA DE MOURA; RICCI, RAFAELA; MACHADO, NATHALIA EVELYN DA SILVA; ALVARADO, JULISSA DENISSE ARGUELLO; CARRETO, ANA BEATRIZ; ERVOLINO, EDILSON; KISHEN, ANIL; CINTRA, LUCIANO TAVARES ANGELO; GOMES-FILHO, JOAO EDUARDO. Systemic administration of polyphenols from dealcoholized red wine reduces inflammation and bone resorption in established apical periodontitis in male rats. ARCHIVES OF ORAL BIOLOGY, v. 173, p. 11-pg., 2025-02-21. (22/05023-8)