Alguns efeitos da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada sobre o metabolismo intermediário de ratos em crescimento submetidos a exercício físico moderado

• Processo: 94/04381-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1995
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 1997
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Beneficiário: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Exercício físico Natação Metabolismo Suplementação alimentar Aminoácidos de cadeia ramificada Ratos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bcaa | Bioquimica Da Nutricao | Exercicio Fisico | Suplementacao De Aminoacidos

Resumo

O exercício físico e um dos fatores que influenciam o metabolismo intermediário. A degradação proteica aumenta nesta situação e pode ser minimizada pela suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada na dieta. Este estudo visa avaliar alguns efeitos dessa suplementação em parâmetros bioquímicos específicos durante a prática de exercícios físicos em ratos. Os animais serão submetidos às sessões diárias de natação e receberão a suplementação dos BCAA da dieta. Serão avaliados o estado nutricional e alguns parâmetros indicadores do metabolismo intermediários em modelos experimentais. (AU)