Efeito do uso de probiótico sobre o desempenho e atividade de enzimas digestivas de frango de corte

• Processo: 95/02985-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 1995
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 1997
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: João Martins Pizauro Junior
• Beneficiário: João Martins Pizauro Junior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Frangos de corte Alimentação animal Ração Probióticos Enzimas digestivas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Energia | Enzimas Digestivas | Frango De Corte | Probiotico

Resumo

Atualmente, devido ao melhoramento genético, o frango de corte atinge o peso de abate de 2,4 kg em apenas 42 dias de idade. No sentido de melhorar cada vez mais a eficiência alimentar das aves, alguns autores têm recomendado a adição de probiótico nas rações. Entretanto, resultados contraditórios têm sido publicados. Assim sendo, o presente trabalho está sendo proposto afim de verificar o desempenho, bem como determinar a atividade de amilase, lípase e tripsina de frangos de corte submetidos a diferentes níveis de energia e à diferentes doses de probiótico na ração. (AU)