Adsorção competitiva de tensoativos e de proteínas na superfície de bolhas: depleção em colunas de líquido e concentração em espuma

• Processo: 96/01620-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 1997
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Cesar Costapinto Santana
• Beneficiário: Cesar Costapinto Santana
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Tensoativos Proteínas Adsorção (química)
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adsorcao | Coluna De Bolhas | Espuma | Proteinas | Tensoativos | Transferencia De Massa

Resumo

Estudo da adsorção em interfaces gas-líquido de compostos com atividade de superfície como os tensoativos e as proteínas. Serão analisados o enriquecimento e a recuperação desses produtos através de experimentos em coluna da bolhas e de espuma em função de variáveis operacionais como a velocidade superficial do gás, a concentração inicial de soluto, o diâmetro das bolhas e a altura da coluna. Essa técnica de recuperação possui interesse na redução da poluição causada por aquelas substâncias contidas em águas residuais de indústrias farmacêuticas, de processamento de alimentos e em destilarias. A maior eficiência dos métodos adsortivos com bolhas ocorre com soluções diluídas, faixa em que outras técnicas de transferência de massa encontram limitações econômicas. (AU)