| Processo: | 01/00700-5 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de novembro de 2001 |
| Data de Término da vigência: | 30 de setembro de 2006 |
| Área do conhecimento: | Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química |
| Pesquisador responsável: | Francisco Maugeri Filho |
| Beneficiário: | Francisco Maugeri Filho |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Campinas |
| Assunto(s): | Fermentação Etanol Termodinâmica Controle adaptativo |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Controle | Flash | Modelam Dinamica | Simulacao |
Resumo
O objetivo deste trabalho será o de desenvolver estudos em escala de laboratório de um processo fermentativo contínuo acoplado a um evaporador a vácuo "flash". Para isso serão necessários a montagem, o dimensionamento e o estudo do comportamento termodinâmico do fluido fermentativo no evaporador a vácuo flash, além de realizar a modelagem, a simulação e o ajuste dos parâmetros do processo fermentativo utilizando-se dos dados experimentais, bem como a análise de sensibilidade dos parâmetros envolvidos na simulação e a otimização do processo através da metodologia de superfície de resposta. Estudos de controle do processo serão efetivados onde a lógica de controle PID será inicialmente usada e comparada posteriormente, com a lógica DMC. Para efeito de controle do processo fermentativo e do sistema de extração flash, serão utilizados placas de aquisição de dados e o software gerenciador LabView 6i ambos da National Instruments e inicialmente com a lógica de controle PID sendo implementado posteriormente à lógica DMC. (AU)
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PROCESSO FERMENTATIVO EXTRATIVO A VÁCUO PARA PRODUÇÃO DE ETANOL PI 0500321-0 - Universidade Estadual de Campinas Unicamp . Francisco Maugeri Filho; Daniel Ibraim Pires Atala - 01 de janeiro de 2005