Efeito da alimentação de codornas em rações com diferentes níveis de aflatoxinas sobre desempenho e características dos ovos

• Processo: 01/14222-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2003
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Aleksandrs Spers
• Beneficiário: Aleksandrs Spers
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Ração Aves Codornas Aflatoxinas Desempenho animal Qualidade dos ovos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxinas | Codornas | Desempenho | Postura | Qualidade Do Ovos | Residuos

Resumo

Verificar o efeito da alimentação de codornas em postura com diferentes níveis de aflatoxinas (A) sobre desempenho e características dos ovos. Serão utilizadas 240 codornas japonesas com idade aproximada de 6 semanas e distribuídas em 15 gaiolas. O delineamento experimental será o inteiramente casualizado.com as aves distribuídas em 3 tratamentos (0.0, 1000 e 2000 ppb de (A) /kg) em 5 repetições e 16 aves em cada parcela. O desempenho das aves será avaliado através do peso dos animais, consumo de ração, seus nutrientes e das aflatoxinas. Calcular-se-á a conversão pela divisão do consumo de ração pela massa de ovos produzidos. Será avaliada a qualidade dos ovos através de: postura, peso dos ovos, relação entre altura do albúmen e peso dos ovos, peso da casca em relação ao peso total do ovo e gravidade específica. Considerar-se-á possíveis resíduos de aflatoxinas nos ovos a fim de se estabelecer uma relação entre consumo de ração com aflatoxinas e as quantidades encontradas nos ovos, a cada 10 dias utilizando-se a técnica de CCD. Será determinada a análise de regressão e a correlação entre todos os parâmetros estudados. (AU)