Uso de eletrólitos voláteis na precipitação de proteínas

• Processo: 02/07643-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2007
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Everson Alves Miranda
• Beneficiário: Everson Alves Miranda
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Processos de separação Solubilidade Termodinâmica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Equilibrio De Fases | Proteina | Sal | Separacao | Solubilidade | Termodinamica

Resumo

A precipitação induzida pela adição de eletrólitos é uma operação freqüentemente empregada na purificação de proteínas. Após a separação do precipitado, entretanto, a solução remanescente necessita de purificação posterior, que pode ser feita com uso de membranas ou por evaporação do solvente, entre outros. O uso de eletrólitos voláteis para a precipitação de proteínas é uma alternativa "limpa" a esse tipo de operação. Eletrólitos voláteis são aqueles obtidos pela dissolução de gases como a amônia e o dióxido de carbono em água; nessa dissolução formam-se íons cuia concentração depende das quantidades adicionadas, da temperatura e da pressão. No projeto de pesquisa que aqui se apresenta, pretende-se estudar experimentalmente e modelar o equilíbrio de fases da precipitação de proteínas em solução com eletrólitos voláteis originados por amônia e dióxido de carbono, de maneira a levantar subsídios para a compreensão do processo visando a sua aplicação em larga escala. (AU)

Patente(s) depositada(s) como resultado deste projeto de pesquisa