Avaliacao do bem-estar bioclimatico de aves poedeiras criadas em sistema convencional e em cama utilizando logica fuzzy: zootecnia de precisao.

• Processo: 03/12865-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2004
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Construções Rurais e Ambiência
• Pesquisador responsável: Iran José Oliveira da Silva
• Beneficiário: Iran José Oliveira da Silva
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 05/52309-9 - Divulgação científica nas áreas de ambiência, zootecnia de precisão e bem-estar para a produção industrial de proteína animal, BP.TT
• Assunto(s): Construções rurais Zootecnia de precisão Conforto térmico Bioclimatologia Lógica fuzzy
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Avicultura De Postura | Bioclimatologia | Conforto Termico | Construcoes Rurais | Logica Fuzzy | Zootecnia De Precisao

Resumo

As novas tendências de consumo de produtos de origem animal residem na busca de um alimento mais seguro, através da criação de animais saudáveis, centrada no bem-estar e com respeito ao meio-ambiente. Entre uma das preocupações, principalmente para países da União Européia, inclui-se a criação de aves poedeiras em instalações com piso, com controle das condições de conforto e das produções de gases poluentes. O Brasil possui grande potencial para se enquadrar nessas novas exigências, principalmente para o mercado de ovos, o pode representar uma significativa oportunidade de mercado. A utilização de ferramentas estratégicas para medição do comportamento dos animais e da qualidade do ambiente de criação, aumentam consideravelmente a eficiência do trabalho experimental, podendo resultar em um novo conjunto de respostas. Tais respostas podem ser melhor avaliadas com o emprego de ferramentas como Redes Neurais e Lógica Fuzzy, onde estudo do comportamento pode ser medido com melhor acurácia do que com os métodos tradicionais. (AU)