Avaliação da influência do sombreamento no desenvolvimento e desempenho de bovinos leiteiros a pasto

• Processo: 05/05185-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia
• Pesquisador responsável: Iran José Oliveira da Silva
• Beneficiário: Iran José Oliveira da Silva
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Bovinocultura leiteira Conforto térmico Materiais de construção Sombreamento
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos De Leite | Conforto Termico | Materiais De Construcao | Producao De Leite A Pasto | Sistemas De Controle | Sombreamento | Ambiência E Comportamento Animal

Resumo

É nas regiões tropicais, em função da incidência de luz solar, que temos o maior potencial de produção forrageiro e também os maiores problemas para a produção de leite. Os animais mais produtivos têm uma maior produção de calor metabólico em função da maior produção de leite, sendo mais susceptíveis ao estresse térmico pelo calor e suas consequências na produtividade e sanidade. Este trabalho terá por objetivo avaliar a influência direta e indireta do sombreamento em animais a pasto, a forma como afeta o estado fisiológico, o desenvolvimento de novilhas e a produção e qualidade do leite. Determinar a área de sombra ideal aos animais, a melhor relação custo:benefício entre os diferentes materiais de cobertura utilizados e determinar as faixas limites de estresse térmico pelo calor. A pesquisa será composta de quatro fases: A primeira será em forma de levantamento quanti qualitativo (LQQ), junto a produtores de leite que utilizem o pasto como principal fonte de volumoso. A segunda será uma modelagem matemática para determinação da área de sombra projetada em função da localização geográfica do abrigo e da cobertura necessária pelos animais (área projetada). A terceira será conduzida em Piracicaba, com animais jovens em idades entre 18 e 20 meses, onde serão avaliados diferentes materiais de cobertura. A quarta será desenvolvida com animais adultos em produção com e sem sombra, onde será analisado o efeito do sombreamento na produção e qualidade do leite. Como variáveis resposta, pretende-se medir as variáveis físicas do ambiente (temperatura de bulbo seco e úmido, temperatura de globo, umidade do ar, velocidade do vento, radiação e precipitação), as variáveis fisiológicas (temperatura retal, temperatura de pelame, freqüência respiratória) e de produção (consumo de MS e digestibilidade, ganho de peso, produção e qualidade do leite). Com a avaliação desses parâmetros espera-se proporcionar informações ao setor produtivo de forma a auxiliar na tomada de decisão. (AU)