Análise de nível tecnológico de produção da avicultura de corte: estudo de caso da produção brasileira e peruana

• Processo: 06/50672-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2006
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2007
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Extensão Rural
• Pesquisador responsável: Jose Gilberto de Souza
• Beneficiário: Jose Gilberto de Souza
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Avicultura Aves de corte Novas tecnologias Brasil Peru (país) Acordos comerciais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acordos Comerciais Regionais | Avicultura De Corte | Nivel Tecnologico | Sistemas Agroindustriais

Resumo

O projeto objetiva analisar os níveis tecnológicos da avicultura de corte no Brasil e no Peru. A avicultura Brasileira apresenta um crescimento nas ultimas décadas devido ao desenvolvimento e adequação de novas tecnologias e a eficiência de sua produção. Nos últimos anos a desterritorialização produtiva acompanhado por políticas fiscais alteraram a base de produção brasileira deslocando grandes empresas para a região Centro - Oeste. A avicultura no Peru está em processo de desenvolvimento, na inovação de tecnologias. As discussões sobre os processos de integração regional, seja o Mercosul, seja por um acordo do ALCA apontam para quest8es relativas à complementaridade ou concorrência das economias parceiras e quanto aos perfis de competitividade das diversas regiões produtoras bem como as diferenças tecnológicas de produção. As analises de produção com base nos padrões tecnológicos e indicadores de produção e perfil de integração tendem a esclarecer as condições de concorrência e complementaridade produtivas neste setor. (AU)