Desempenho, balanço metabólico, digestibilidade de minerais e excreção de amônia por frangos de corte alimentados com rações contendo diferentes níveis de cálcio e suplementadas com fitase

• Processo: 07/57043-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Ricardo de Albuquerque
• Beneficiário: Ricardo de Albuquerque
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Dieta animal Frangos de corte Minerais na dieta Cálcio Fitases Digestibilidade
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Calcio | Desempenho | Digestibilidade | Fitase | Frangos De Corte | Minerais

Resumo

Pesquisas com utilização de enzimas, principalmente a fitase, em dietas para aves têm sido realizadas com o intuito de melhorar a digestibilidade e assimilação de nutrientes, para minimizar a sua excreção, e têm demonstrado resultados favoráveis. Assim, o presente trabalho será conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho, balanço metabólico, digestibilidade e excreção fósforo, cálcio e amônia por frangos de corte, no período de 01 a 42 dias de idade, alimentados com rações com os níveis mínimos recomendados de fósforo e PB para as diferentes fases, dois níveis de cálcio (mínimo e 15% abaixo do mínimo recomendado), suplementadas com diferentes níveis de fitase (0, 600 e 1.200 FTU). Serão utilizados frangos de corte, machos. O delineamento experimental adotado será o inteiramente casualizado, com os tratamentos organizados em esquema fatorial 2x3 (dois níveis de cálcio - mínimo e 15% abaixo do mínimo -, e três níveis de fitase - 0, 600 e 1.200 FTU), totalizando seis tratamentos com seis repetições cada. (AU)