Efeito de uma dieta rica em linhaça (Linum usitatissimum L.) no Câncer de Mama

• Processo: 07/07747-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2010
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: José Alfredo Gomes Arêas
• Beneficiário: José Alfredo Gomes Arêas
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Alimentos funcionais Linhaça Linum usitatissimum Fitoestrógenos Reguladores de crescimento vegetal Neoplasias mamárias
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Camundongo | Cancer De Mama | Celulas Mcf7 | Fitoestrogeno | Fitohormonio | Linhaca | Alimentos funcionais

Resumo

O câncer de mama é o mais temido entre as mulheres, considerando-se sua alta frequência e efeitos psicológicos que afetam a imagem pessoal e a sexualidade. É responsável por uma das principais causas de morte entre mulheres e nota-se um aumento na sua incidência na maioria dos países, tanto naqueles desenvolvidos quanto em desenvolvimento. Há uma estreita relação entre dieta e câncer e o mesmo ocorre com o câncer de mama e ingestão de alguns alimentos. O consumo de linhaça tem sido preconizado como capaz de reduzir o risco do câncer de mama. Objetivo. Verificar o efeito de uma dieta rica em linhaça na evolução do câncer de mama em camundongos fêmeas. Metodologia. Células cancerosas mamárias humanas (tipo MCF-7) serão inseridas no tecido adiposo da mama de camundongos fêmeas nude. Quando os tumores já puderem ser claramente identificados, após aproximadamente 7 semanas, os animais constituirão 3 grupos. Sementes de linhaça das variedades marrom e dourada serão moídas para produção de farinhas que serão utilizadas na suplementação das dietas a serem oferecidas aos animais. Será observado o crescimento dos tumores implantados nos animais e o efeito das dietas ministradas nestes tumores. Forma de análise dos resultados. Os resultados obtidos serão apresentados de forma descritiva em gráficos e tabelas. O efeito dos diversos tratamentos na evolução dos tumores será avaliado por análise de variância (ANOVA). (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SIMBALISTA, RENEE L.; SAUERBRONN, ADOLFO V.; ALDRIGHI, JOSE M.; AREAS, JOSE A. G.. Consumption of a Flaxseed-Rich Food Is Not More Effective Than a Placebo in Alleviating the Climacteric Symptoms of Postmenopausal Women. Journal of Nutrition, v. 140, n. 2, p. 293-297, FEB 2010. (07/07747-3, 03/06717-2)