Meios granulares, magnetismo e aplicações no laboratório de ensino

• Processo: 09/16899-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2012
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Física - Física Geral
• Pesquisador responsável: Juan López Linares
• Beneficiário: Juan López Linares
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Materiais granulares Magnetismo Escoamento Indústria de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Escoamento de meios granulares | laboratorio de ensino | Magnetismo | Meios granulares | Separação e Mistura de Grãos | Meios Granulares

Resumo

Visando entender as diferenças entre as propriedades estáticas e dinâmicas dos materiais granulares e dos líquidos, propomos realizar experimentos usando água e grãos de interesse na industria de alimentos, como arroz e açúcar. Os experimentos são pensados para que possam ser desenvolvidos com facilidade na sala de aula ou num laboratório de ensino. Nos últimos anos houve um grande aumento de atividade experimental e teórica no estudo das propriedades dos materiais granulares. Vários fenômenos estáticos, como a distribuição de pressões no interior de um silo, e dinâmicos, como o chamado "Brazil Nut Problem", necessitam de uma melhor compreensão. Seguiremos a metodologia de tentar comparar um conjunto de grãos com fluidos. Também pretendemos usar partículas ferromagnéticas para entender a influencia de forças internas atrativas no fluxo de grãos. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

J. LÓPEZ; I.M. PASTORELLO; A.I.C. ARCE. Uma barreira vertical pode aumentar a vazão de grãos de arroz de um cilindro com furo no fundo?. Revista Brasileira de Ensino de Física, v. 35, n. 1, p. 1-7, 2013-03-00. (09/16899-7)

JUAN LOPEZ LINARES; I.M. PASTORELLO; A.I.C. ARCE. Vazão de grãos em um silo cilíndrico: uma atividade experimental. Revista Brasileira de Ensino de Física, v. 34, n. 4, p. 1-4, 2012-12-00. (09/16899-7)