Saúde bucal e sua associação com indicadores sociais e do estado nutricional em idosos de Campinas, São Paulo

• Processo: 09/51455-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2012
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
• Pesquisador responsável: Maria da Luz Rosario de Sousa
• Beneficiário: Maria da Luz Rosario de Sousa
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Perda de dente Idosos Estado nutricional Índice de massa corporal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atividade Fisica | Estado Nutricional | Fragilidade | Idosos | Indice De Massa Corporal | Perda Dentaria

Resumo

Uma saúde bucal precária, representada pela perda dentária, provoca significativas mudanças na seleção do alimento a ser consumido pelos idosos. Tal escolha acarreta a exclusão de certos alimentos, geralmente os de alto valor nutricional, e, em alguns casos, a substituição destes por outros de alto valor calórico e de fácil ingestão/mastigação, levando os indivíduos a baixo peso ou a sobrepeso/obesidade. Pela ausência de informações na literatura sobre a relação saúde bucal e nutrição, o objetivo deste estudo é avaliar se estado de saúde bucal precário é indicador de risco à má nutrição medida por meio do índice de Massa Corporal (IMC) em idosos, considerando a prática de atividade física e o fenótipo de fragilidade em Campinas, SP. Esse projeto utilizará dados secundários, com base nos coletados pelo estudo populacional, multicêntrico e multidisciplinar promovido pela Rede de Pesquisa sobre Fragilidade em Idosos Brasileiros (Rede FIBRA) durante o período de 2008/2009. Foram analisados 601 idosos, homens e mulheres, sem distinção de gênero, residentes na comunidade, da cidade de Campinas. As variáveis de interesse de natureza sócio-demográfica, de saúde bucal, de acesso aos serviços odontológicos, de atividade física, de fragilidade e de antropometria foram coletadas. As associações com os desfechos baixo peso e sobrepeso / obesidade serão ajustadas por meio das regressões multivariadas para as variáveis. Todas as análises serão realizadas com o programa SPSS XX (SPSS inc., Chicago, EUA). (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

LUÍSA HELENA DO NASCIMENTO TÔRRES; MARIA LAURA BRACCINI FAGUNDES; DÉBORA DIAS DA SILVA; ANITA LIBERALESSO NERI; JULIANA BALBINOT HILGERT; FERNANDO NEVES HUGO; MARIA DA LUZ ROSÁRIO DE SOUSA. Self-rated general and oral health and associated factors in independently-living older individuals. Brazilian Oral Research, v. 34, 2020-07-15. (09/51455-2)

HELENA DO NASCIMENTO, TORRES LUISA; DIAS, SILVA DEBORA; LIBERALESSO, NERI ANITA; BALBINOT, HILGERT JULIANA; NEVES, HUGO FERNANDO; DA LUZ ROSARIO, SOUSA MARIA. Association between underweight and overweight/obesity with oral health among independently living Brazilian elderly. NUTRITION, v. 29, n. 1, p. 152-157, JAN 2013. (09/51455-2)

DO NASCIMENTO TORRES, LUISA HELENA; BRACCINI FAGUNDES, MARIA LAURA; DA SILVA, DEBORA DIAS; NERI, ANITA LIBERALESSO; HILGERT, JULIANA BALBINOT; HUGO, FERNANDO NEVES; ROSARIO DE SOUSA, MARIA DA LUZ. Self-rated general and oral health and associated factors in independently-living older individuals. BRAZILIAN ORAL RESEARCH, v. 34, p. 11-pg., 2020-01-01. (09/51455-2)