Atualização da infraestrutura para aprofundamento das pesquisas: investigação de mecanismos moleculares e aplicações da Biologia Molecular à Ciência de alimentos

• Processo: 94/04559-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1995
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 1995
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Biologia Molecular
• Pesquisador responsável: Franco Maria Lajolo
• Beneficiário: Franco Maria Lajolo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Recursos para a pesquisa Equipamentos e provisões Infraestrutura

Resumo

A proposta do laboratório para o futuro tem sido o aprofundamento dos seus trabalhos a nível da aplicação da Biologia Molecular a solução de problemas de conservação e qualidade de alimentos. Para isso, necessitamos a instalação de um pequeno laboratório para cultura de tecidos, com bancadas e ar condicionado. Também precisamos atualizar o HPLC que temos, tornando-o mais compatível com o volume e tipo de análises que temos no momento e para o futuro e outro com o volume e tipo de análises que temos no momento e para o futuro e outro aparelho de ar condicionado para a sala de aparelhos. Finalmente, várias nossas linhas de pesquisa necessitam de um ultrafreezer, tanto para reações, quanto para armazenamento de amostras purificadas e a serem analisadas. (AU)