| Processo: | 05/03815-9 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Faplivros |
| Data de Início da vigência: | 01 de maio de 2006 |
| Data de Término da vigência: | 31 de maio de 2008 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Jorge Mancini Filho |
| Beneficiário: | Jorge Mancini Filho |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Ácidos graxos Especiarias Irradiação de alimentos Antioxidantes Bioquímica da nutrição Feijão Bibliotecas Aquisição de materiais Acervo Livros Recursos para a pesquisa |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Acidos Graxos | Antioxidantes | Especiarias | Feijao | Irradiacao De Alimentos | Lipides | Bioquimica da Nutricao |
Resumo
A Biblioteca do Conjunto das Químicas tem como grande objetivo atender de maneira satisfatória à comunidade local e nacional, com interesse na área das Ciências Farmacêuticas. Com esta proposta pretendemos atualizar, com obras das diversas linhas de pesquisa desenvolvidas pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, o acervo existente na Biblioteca. (AU)
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