A mesa de mariana: producao e consumo de alimentos em minas gerais (1750-1850).

• Processo: 03/00421-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Publicações científicas - Livros
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Humanas - História - História do Brasil
• Pesquisador responsável: Ida Lewkowicz
• Beneficiário: Ida Lewkowicz
• Instituição Sede: Faculdade de História, Direito e Serviço Social. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Franca. Franca , SP, Brasil
• Assunto(s): Alimentação Religiões Minas Gerais Comércio Sociedade Consumo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentacao | Comercio | Consumo | Minas Gerais | Religiao | Sociedade