PBIS - Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis
Estudo da cinética de síntese de oligossacarídeos pela enzima frutosiltranferase d...
Desenvolvimento e avaliacao de um produto simbiotico a base de extratos de soja e ...
Processo: | 00/06739-8 |
Modalidade de apoio: | Auxílio Organização - Reunião Científica |
Data de Início da vigência: | 22 de agosto de 2000 |
Data de Término da vigência: | 23 de agosto de 2000 |
Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
Pesquisador responsável: | Yoon Kil Chang |
Beneficiário: | Yoon Kil Chang |
Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
Tipo de evento: | Simpósio |
Instituição promotora: | UNICAMP |
Abrangência geográfica: | Nacional |
Assunto(s): | Alimentos Qualidade de vida |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos | Funcionais | Medicinais | Prebiotico | Qualidade De Vida | Saude |
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