Substituição do milho pela raspa de mandioca em dietas para cabras: parâmetros ruminais e produtivos

• Processo: 12/07318-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2014
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Heraldo Cesar Gonçalves
• Beneficiário: Heraldo Cesar Gonçalves
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Mandioca Alimentação animal Digestibilidade Caprinocultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Comportamento ingestivo | Consumo | Degradabilidade | Digestibilidade | Tobiatã | Produção de Caprinos

Resumo

Este projeto tem por objetivo avaliar níveis de substituição do milho pela raspa de mandioca na alimentação de cabras sobre parâmetros ruminais e características produtivas. Serão conduzidos dois experimentos na UNESP. O primeiro visa avaliar o consumo de matéria seca e de nutrientes, o comportamento ingestivo e, os parâmetros ruminais: pH, ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), nitrogênio amoniacal (N-NH3) e a degradabilidade in situ da dieta. O experimento terá duração de 92 dias e serão utilizadas quatro cabras providas de cânula ruminal, não gestantes, não lactantes e com peso corporal de 45,0 kg aproximadamente e distribuídas em um quadrado latino (4 x 4), em que os tratamentos consistirão em níveis de 0, 33, 67 e 100% de substituição do milho pela raspa de mandioca. O segundo experimento avaliará o efeito da substituição sobre o consumo, o comportamento ingestivo e as características produtivas de cabras leiteiras em pastagem de Panicum maximum cv. Tobiatã. Terá duração de 72 dias e serão utilizadas oito cabras em lactação com peso corporal médio de 50 kg distribuídas em dois quadrados latinos (4 x 4) e submetidas aos mesmos tratamentos do experimento um. Os dados serão submetidos a análises de variância e as características com influência significativa de tratamento serão estudadas por análise de regressão. (AU)