Beatriz Guilarte Maresma | Inst. Cubano de Investigaciones Azucareras - Cuba

• Processo: 04/03682-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2006
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Alfredo Eduardo Maiorano
• Beneficiário: Alfredo Eduardo Maiorano
• Pesquisador visitante: Beatriz Guilarte Maresma
• Instituição do Pesquisador Visitante: Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, Cuba
• Instituição Sede: Instituto de Pesquisas Tecnológicas S/A (IPT). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Fungos Mutagênese Frutooligossacarídeos Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Frutooligossacarideos | Frutosilase | Fungos | Futosiltransferase | Mutagenese

Resumo

Atuará no desenvolvimento do projeto "Obtenção de frutooligossacarídeos a partir da sacarose utilizando enzimas microbianas". A pesquisadora Beatriz G. Maresma conforme plano de pesquisa em anexo, participará das seguintes etapas: -definição de meio de cultivo sólido para a seleção de microrganismos submetidos a ensaios de mutagênese; -definição de condições experimentais de mutagênese tanto com agentes químicos, como físicos; -desenvolvimento de método rápido para seleção de mutantes; -desenvolvimento de experimento de mutagênese e seleção de mutantes; -ensaios de fermentação com os mutantes máximos produtores. (AU)