Vinda do pesquisador Dr. Jens Frisvad da Denmark Technical University

• Processo: 09/10603-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 03 de novembro de 2009
• Data de Término da vigência: 23 de novembro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Marta Hiromi Taniwaki
• Beneficiário: Marta Hiromi Taniwaki
• Pesquisador visitante: Jens Christian Frisvad
• Instituição do Pesquisador Visitante: Technical University of Denmark (DTU), Dinamarca
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Microbiologia Micotoxinas Fungos Aspergillus Penicillium Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aspergillus | fungos | metabólitos fungicos | Micotoxinas | Penicillium | Microbiologia

Resumo

O Dr. Jens C. Frisvad é um dos maiores micologistas da atualidade. É membro da International Commission on Food Mycology (ICFM); International Commission on Penicillium and Aspergillus; Mycological Society of America e Bristish Mycological Society. Conforme o seu currículo em anexo é autor de mais de 170 trabalhos publicados em revistas internacionais, co-editor de 7 livros, e autor de 72 capítulos de livros. Seus trabalhos sobre o perfil dos metabólitos fúngicos tem inovado a taxonomia tradicional pois cada dia novas espécies de fungos são descritas e o Dr. Frisvad tem colaborado ativamente a fim de que haja uma harmonização global nesta área. A visita do Dr. Jens C. Frisvad da Denmark Technical University, tem os seguintes objetivos: 1) colaborar com os projetos de pesquisa com do grupo de Microbiologia do ITAL; 2) participar como palestrante no 25º Congresso Brasileiro de Microbiologia. (AU)