| Processo: | 11/51837-2 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reserva Técnica para Infraestrutura Institucional de Pesquisa |
| Data de Início da vigência: | 01 de fevereiro de 2012 |
| Data de Término da vigência: | 31 de julho de 2013 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Paulo José do Amaral Sobral |
| Beneficiário: | Paulo José do Amaral Sobral |
| Instituição Sede: | Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Pirassununga |
| Assunto(s): | Alimentos Biologia Produção animal Química |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos | Biologia | Nutricao Anuimal | Pesquisa | Producao Animal | Quimica |
Resumo
A Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos está estruturada em três departamentos, o Departamento de Ciências Básicas (ZAB), o Departamento de Zootecnia (ZAZ) e o Departamento de Engenharia de Alimentos (ZEA), onde estão localizados 45 laboratórios de pesquisa e ensino, salas de aula, administração e salas de docentes. A produção cientifica, em termos de artigos publicados em periódicos indexados, tem aumentado anualmente, com mais de 50% de crescimento entre 2005 e 2010. Considerando-se apenas as publicações em revistas internacionais, esse aumento foi da ordem de 84%. Esse dinamismo do corpo docente da FZEA tem, como consequência, o crescimento contínuo da verba relativa à reserva técnica institucional, com taxa de mais de 500% de crescimento entre 2008 e 2011. Além disso, a FZEA, por meio de seus docentes e pesquisadores, vem arrecadando cerca de 7,2 milhões de reais anualmente dos cofres da FAPESP para o desenvolvimento de pesquisas. É necessário, portanto, garantir aos docentes que estão desenvolvendo estas propostas as condições mínimas necessárias de infraestrutura. Assim, o objetivo geral deste projeto será a aquisição de equipamentos e de serviços demandados pelos departamentos, para atendimento de grupos e laboratórios de pesquisas, caracterizados como infraestrutura de pesquisa. Os objetivos específicos são aquisição de equipamentos para laboratórios; manutenção de instalações para laboratórios visando adequações; reforma de infraestruturas básicas de instalações antigas que comprometem a segurança de vários laboratórios. (AU)
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