Rendimento e analise quimica da carne do caranguejo-uca ucides cordatus (linnaeus, 1763) (crustacea, brachyura, ocypodidae).

• Processo: 04/08268-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 24 de outubro de 2004
• Data de Término da vigência: 28 de outubro de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Zoologia - Morfologia dos Grupos Recentes
• Pesquisador responsável: Marcelo Antonio Amaro Pinheiro
• Beneficiário: Marcelo Antonio Amaro Pinheiro
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus Experimental do Litoral Paulista. São Vicente , SP, Brasil
• Assunto(s): Caranguejo Crustacea Ocypodidae
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caranguejo | Composicao Quimica De Carne | Crustacea | Ocypodidae | Rendimento De Carne | Ucides