The use of molecular typing methods to trace the dissemination of listeria monocytogenes in a shrimp processing plant.

• Processo: 95/04287-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1995
• Data de Término da vigência: 11 de outubro de 1995
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia
• Pesquisador responsável: Maria Teresa Destro
• Beneficiário: Maria Teresa Destro
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Técnica de amplificação ao acaso de DNA polimórfico Eletroforese em gel de campo pulsado
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Haccp | L.Monocytogenes | Molecular Typing | Pfge | Rapd | Shrimp