Isoflavonas em fórmulas infantis a base de proteína isolada de soja

• Processo: 01/07628-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 16 de setembro de 2001
• Data de Término da vigência: 19 de setembro de 2001
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Maria Ines Genovese Rodriguez
• Beneficiário: Maria Ines Genovese Rodriguez
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Isoflavonas Proteínas de soja
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Determinacao | Isoflavonas