| Processo: | 11/13882-6 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 16 de novembro de 2011 |
| Data de Término da vigência: | 19 de novembro de 2011 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Agronomia |
| Pesquisador responsável: | Celina Maria Henrique Fortes |
| Beneficiário: | Celina Maria Henrique Fortes |
| Instituição Sede: | APTA Regional. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Mandioca Processamento Análise química Amido Pós-colheita |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | amido | análises químicas | Mandioca | pós-colheita | processamento | Pós colheita |
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