The fermented soy product supplemented with isoflavones affected fat depots in juvenile rats.

• Processo: 05/50331-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2005
• Data de Término da vigência: 04 de junho de 2005
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Ana Raimunda Dâmaso
• Beneficiário: Ana Raimunda Dâmaso
• Instituição Sede: Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Metabolismo Soja Lipídeos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adipocyte Circumfernece | Isoflavones | Lipids | Metabolism | Microorganis | Soy