Emprego de atmosfera modificada na conservação de melão minimamente processado

• Processo: 02/10031-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 03 de dezembro de 2002
• Data de Término da vigência: 06 de dezembro de 2002
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Angelo Pedro Jacomino
• Beneficiário: Angelo Pedro Jacomino
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Materiais de embalagem Pós-colheita
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atmosfera Modificada | Materiais De Embalagem | Mistura Gasosa | Pos Colheita | Respiracao