Desenvolvimento de preparações com hidrolisado de frango para crianças de 0 a 12 meses com reações adversas ao leite

• Processo: 06/04100-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 22 de outubro de 2006
• Data de Término da vigência: 28 de outubro de 2006
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva
• Beneficiário: Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição infantil Alimentação enteral Microbiologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alergia Alimentar | Alimentacao Enteral | Dietas Especiais | Hidrolisados Proteicos | Microbiologia | Nutrição