IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk

• Processo: 10/20410-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 16 de maio de 2011
• Data de Término da vigência: 18 de maio de 2011
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Carolina Rodrigues da Fonseca
• Beneficiário: Carolina Rodrigues da Fonseca
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Leite de cabra Leite em pó
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: leite de cabra | Leite em pó | Microbiologia de leite | Tecnologia de Leite | Ciência e Tecnologia de Alimentos