Avaliação da atividade antioxidante do ácido gálico para formulações cosméticas.

• Processo: 16/10116-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2016
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2017
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia
• Pesquisador responsável: Marcos Antonio Corrêa
• Beneficiário: Marcos Antonio Corrêa
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCFAR). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Cosmetologia Técnicas in vitro Antioxidantes Ácido gálico Cosméticos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácido gálico | Antienvelhecimento | antioxidante | cosméticos | espectrofotômetria UV | in vitro | Cosmetologia

Resumo

Com o intuito de manutenção da pele mais saudável e com aparência mais jovem, atenuando assim os efeitos do envelhecimento, cada vez mais estratégias têm sido sugeridas. Dentre os compostos fenólicos, o ácido gálico tem emergido como um forte antioxidante, pois age retardando ou inibindo os efeitos oxidativos dos radicais livres sobre as moléculas orgânicas. Recentemente, a indústria cosmética e os pesquisadores têm procurado utilizar experimentos in vitro, em substituição a modelos animais, para o desenvolvimento de testes de eficácia e segurança de matérias-primas cosméticas, bem como as formulações cosméticas. Diferentes métodos têm sido desenvolvidos para determinação da capacidade antioxidante de compostos, tanto através de testes químicos ou biológicos. Os testes químicos são mais rápidos e simples de serem executados. Em meio ao grande número de evidências apresentadas quanto à ação do ácido gálico, pretende-se através deste projeto realizar a avaliação de sua atividade antioxidante, visando a comprovação de suas propriedades a fim de dar contribuições às áreas farmacêuticas e cosméticas, uma vez que a pesquisa no controle de qualidade de produtos cosméticos para identificação de teor de ativo e o estudo das características físicas e químicas são de fundamental importância para garantir a qualidade do produto final. O objetivo deste projeto consiste na avaliação da capacidade antioxidante do ácido gálico por meio de metodologias in vitro, fazendo uso de métodos de leitura espectrofotométrica. A avaliação do potencial antioxidante do ácido gálico será realizada através de várias metodologias, dentre elas: capacidade de captura sobre o Ânion Radical Superóxido; Ensaio do Clareamento (Bleaching) da Crocina; Captura do ácido hipocloroso; Capacidade de captura sobre o H2O2; Capacidade de captura sobre o DPPH*+; Capacidade de captura sobre o ABTS*+; Método enzimático de captura de ânion superóxido- Kit SOD Assay. Como padrões serão utilizados os reagentes trolox (análogo da vitamina E) e ácido ascórbico, compostos reconhecidamente com ação antioxidante, sendo que os experimentos serão realizados em triplicata. (AU)